Pour étancher sa soif, on a tous le réflexe de boire un grand verre d’eau plate.

Une étude faite sur 98 cobayes, par le Monell Chemical Senses Center vient de prouver que  l’eau gazeuse est plus efficace pour étancher notre soif.

Après une nuit à jeun les cobayes ont pris le petit déjeuner  et chacun d’eux a bu par la suite  un verre d’eau de 40 cl. (eau fraîche, eau à température ambiante, eau plate et eau gazeuse)

Au bout de 5 minutes, s’ils avaient encore soif, les cobayes pouvaient boire autant d’eau plate à température ambiante qu’ils le voulaient.

La quantité consommée d’eau plate à température ambiante est nettement inférieure à celle de l’eau fraîche et gazéifiée.

Attention, l’hydratation est la même pour notre corps, c’est juste notre cerveau qui est « trompé » par l’effet des bulles.

Cet effet désaltérant reste un mystère pour la science ! Mais bon vous saurez que boire la prochaine fois.

 

 

 

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