Sur votre bureau jonchent les paquets de biscuits, sur votre table de nuit aussi! Non vous n’êtes pas boulimique mais cette envie récurrente de manger sucré est tout simplement causée par le stress!

C’est ce que viennent de prouver des chercheurs de l’Institut National de Sciences Physiologiques (au Japon) avec une étude publiée dans la revue Cell Reports. 

Il existe en effet des neurones dans notre cerveau responsables de nos envies de manger des sucreries, et c’est le stress qui les titille! C’est ce que les chercheurs ont constaté sur les cobayes: les souris, stressées, mangeaient 3 fois plus de sucre que d’habitude.

En voilà une bonne excuse pour les fans de grignotage!

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